방어맛집1 수원에서 방어즐기기 : 삼학도회수산, 1009횟집, 경기수산직판장 방어는 겨울철에 가장 맛있는 생선으로 알려져 있습니다. 대개 11월에서 2월 사이가 제철로, 이 시기에 방어는 차가운 바다에서 살을 찌우며 지방 함량이 높아져 고소하고 부드러운 맛을 자랑합니다. 특히 12월과 1월에는 방어의 지방층이 극대화되어 최고의 맛을 냅니다. 제철 방어는 기름진 뱃살과 쫄깃한 등살이 잘 어우러져 회, 구이, 조림 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 방어는 고단백 저칼로리 식품으로, 건강에 좋은 다양한 영양소를 포함하고 있습니다.단백질: 근육 형성과 회복에 도움을 주며, 포만감을 높이는 데 유용합니다.오메가-3 지방산: DHA와 EPA가 풍부하여 심혈관 건강을 지원하고, 뇌 기능 개선과 염증 완화에 효과적입니다.비타민 D: 뼈 건강을 촉진하고 면역력을 강화하는 데 기여합니다.셀레늄.. 2024. 12. 5. 이전 1 다음 반응형
